Búsquedas

Flanes de puerros con salsa de calabacín

Flanes de puerros con salsa de calabacín


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cocinar con productos de agricultura ecológica es cuidar el bienestar deambiente. Con productos orgánicos puedes dar rienda suelta a tu imaginación en la cocina y preparar sabrosas recetas totalmente naturales, como flanes de puerros con salsa de calabacín.


Flanes de puerros con salsa de calabacín. Ingredientes para 4 personas

  • 4 puerros ecológicos
  • 8 hojas de salvia
  • 200 g de requesón
  • 2 huevos orgánicos
  • Yo paquete de bechamel
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 papa de pulpa blanca
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 4 calabacines ecológicos
  • aceite de oliva virgen extra
  • un poco de mantequilla para los moldes
  • sal.

Flanes de puerros con salsa de calabacín. Preparación

  • Limpiar los puerros, lavarlos, cortarlos en rodajas y disponerlos en una sartén con 3 cucharadas de aceite junto con las hojas de salvia picadas. Condimentar con sal, tapar con una tapa y dejar hervir a fuego lento durante 20 minutos en un poco de agua a fuego lento.
  • Una vez cocido, licúa los puerros con 100 gramos de ricotta y agrega los huevos batidos con la bechamel, el parmesano y una pizca de sal. Engrasar unos moldes de terracota de 10 cm de diámetro y rellenarlos con la mezcla de puerros. Poner todo en una sartén al baño María y cocinar en el horno a 180 ° C durante 35 minutos.
  • Mientras tanto, hierve la patata, pélala y, aún caliente, licúa con el perejil, el calabacín hervido y el resto de la ricota. Finalmente agregue una pizca de sal.
  • Dejar que los moldes se consoliden durante 5 minutos a temperatura ambiente y sacarlos del horno en 4 platos planos, cubrirlos con la salsa de calabacín y servir.


Vídeo: Rollitos de col con soja texturizada (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Ammi

    ¿En qué alojamiento funciona su recurso?

  2. Cailin

    No puedo participar ahora en discusión, no hay tiempo libre. Seré lanzado, necesariamente expresaré la opinión.

  3. Milward

    Sé actuar ...

  4. Sarn

    En mi opinión, no tienes razón. Vamos a discutir. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  5. Kajilkree

    Y luego eso.

  6. Dugrel

    Estas equivocado. Estoy seguro. Te invito a discutir. Escribe en PM, nos comunicaremos.



Escribe un mensaje