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Huertos de la empresa para conectar con el territorio y con los compañeros


Ellos empiezan huertos en el lugar de trabajo y actividad: son los miembros del Onlus milanés "Compañía de Ortid"Quien, durante un descanso del trabajo en la oficina, decidió" hacer buen uso de su pulgar verde y sorprender a los clientes proponiendo huertos dentro de las empresas para dárselos a sus colaboradores ". Como un verdadero “equipo verde”, su historia es polifacética, la del presidente Umberto Puppini, su diputada Luana Vertemati y algunos de los miembros fundadores: Nino Vento, Diego Di Siena, Angela Cavalca, Lorenzo Fanoli y Marco Testori.

1) ¿Por qué y cómo nació Ortid's Company?

Nuestro objetivo es difundir prácticamente principios sociales y ambientales de la cultura de la sostenibilidad y la corta cadena de producción alimentaria, a través de la puesta en marcha de huertos en el lugar de trabajo y actividad.

Nacimos en enero de 2012: somos una organización sin ánimo de lucro formada por una decena de compañeros y amigos de distintas generaciones, todos consultores empresariales en los sectores medioambiental, de comunicación e información, y con distintas experiencias en el mundo de las asociaciones políticas y culturales. .

2) ¿Cómo surgió la idea?

La idea surgió casi por casualidad durante una pausa laboral en la oficina, en un sofocante día de verano. Fue el resultado natural de un sentimiento común de frustración provocado por el sentimiento de ausencia de perspectivas en el panorama general. Nos dijimos: ¿por qué no hacemos algo muy práctico juntos? ¿Tenemos un pulgar verde? Desechamos a nuestros clientes y les ofrecemos construir huertos dentro de las empresas para dárselos a sus colaboradores. Al día siguiente, a partir de una brillante idea de uno de nosotros, comenzamos la construcción de nuestro pequeño pero perfectamente funcional jardín de empresa.

3) ¿En qué consiste su negocio? ¿Con qué etapas te enfrentas?

Acudimos a la empresa para entender qué podemos conseguir y nos proponemos coordinar cada fase de la actividad, desde la formación hasta el mantenimiento, si es necesario. En la medida de lo posible, también nos ocupamos de las fases operativas, de lo contrario contamos con el apoyo de cooperativas sociales tipo B. Para el diseño contamos con especialistas en el sector.

En los Estados Unidos y Gran Bretaña, donde el jardines de la empresa Han nacido y prosperado desde hace años, la mayoría de las actividades las realizan grupos de trabajadores y los productos también se destinan a comedores o bancos de alimentos, con fines benéficos.

4) ¿Qué tipo de jardines puedes crear? ¿Qué tipo de productos? ¿A quiénes están destinados?

Los realizamos de cualquier tipo y forma y, teóricamente, para obtener cualquier tipo de producto. El espacio físico cedido en uso por la empresa permite verduras de producción propia con otros compañeros, compartiendo los principios de la cadena corta. Los destinatarios, en primer lugar, son evidentemente los que participan en las actividades del jardín y la organización sin ánimo de lucro.

5) ¿Qué significa tener un huerto para una empresa?

L 'Huerta es en sí mismo un lugar social dónde está el grupo de jardineros y eso te permite lucir incluso pequeños vanidades, mostrando el producto de tu trabajo. La huerta de la empresa también se presta a ser una excelente herramienta para la construcción de vínculos con el territorio y para la actividad comunicativa de la empresa que la promueve. También puede ser un lugar de integración social a través de programas específicos para la integración de personas con dificultades.

6) ¿Quiénes han sido sus principales interlocutores hasta ahora? ¿Le gustaría contactar a otros también? ¿Qué tipo de empresa ha recibido más comentarios?

Se trata de todo tipo de empresas, desde la fabricación hasta el terciario. En general, independientemente del tamaño, se trata de empresas que pretenden seguir una política de responsabilidad social o compartir ideas culturales ganadoras.

Cualquiera es bienvenido a participar en la aventura dejardín de la empresa, si bien hoy nos encontramos con la vivacidad de las empresas del sector terciario avanzado, las más atentas a los cambios culturales.

7) ¿Un ejemplo de un proyecto que ha realizado, emblemático de su asociación?

Después de la emocionante experiencia deOrtoVentura durante el FuoriSalone del Mobile 2012, estamos trabajando en varias ideas interesantes. Uno sobre todo que nos gusta mucho: con la ayuda de algunos patrocinadores estamos haciendo un jardín dentro de un teatro milanés, quizás uno de los primeros en el mundo, y será un ejemplo perfecto de lo que debe ser jardín de la empresa, destinado a ser cuidado y utilizado por los trabajadores, a través de Ortid'Azienda, y también un espléndido 'escenario' para la transmisión de los mensajes sociales y culturales que están en el corazón de la organización sin fines de lucro y que ayudan a los beneficiarios, directos e indirectos, para proyectarse hacia EXPO2015 y más allá.

Entrevista porMarta Abbà

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